こんにちは！！大変大変ご無沙汰しております…。
正直、かなりしっかりとサボりましたちきんです笑
実はですね、今年の５月からずっとコロナに邪魔され、行けていなかったディズニーへやっと行くことができまして、
そこから既に３週間程たちまして、未だなお無気力を脱することができていない私です。
今月の自炊回数はいつもよりかなり少なく、新たなレシピも全く生み出さないまま、
１０月が終わろうとしていることに気づき、慌てて１つレシピを書いて、今日やっとブログを開いたという次第…。
完全自己満で、また時間をかけて、ディズニーの記事は書こうと思っているので、お好きな方はまた覗いていってください。
では、激長の言い訳はこれくらいにして、今回のレシピです！！
このやる気のない時期にももってこいな、５分で簡単、行程の少ないレシピです。
レシピ
作者：ちきんのキッチン
■材料（1〜2人分）
絹豆腐 / 50g
アボカド / 1個
☆マヨネーズ / 大さじ1
☆醤油 / 2まわし
☆すりごま / 大さじ1〜2
☆味のり / 8枚
■レシピを考えた人のコメント
切って混ぜるだけの簡単豆腐サラダ
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海苔とマヨネーズの相性も、アボカドと海苔の相性も抜群なので、言うことなしにおいしいですよ！
クリーミーで食べ応えもあるので、おかず少ないな～
なんか物足りないってときにササッと一品にもってこいです。
アボカドの種を取り除くために半分に切って、皮を 剥くだけなので、小さい果物ナイフだけで充分です。
ぜひ一度おためしください！
以上、ちきんのキッチンからでした～
次回はディズニーの記事更新予定…！！
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