こんにちは。もうすでに汗だくの毎日で、夏に恐怖を感じているちきんです。
本日は、お安くてボリュームのあるミズナを使ったサラダのレシピをお伝えします。
ミズナは、ビタミンCが多く含まれており、免疫アップや疲労回復、肌荒れ防止に効果のある野菜です。
宣言の解除によって、徐々に日常生活にもどっていくこれからを、健康で元気に過ごすために、しっかりと食事で栄養をとっていきたいですね。
ウィルスに勝つために、ビタミンしっかりとりましょう!
レシピ
作者:ちきんのキッチン
■材料(1人分)
水菜 / 1袋を5頭分したうちの1
☆マヨネーズ / スプーン一杯
☆ナンプラー / スプーン2杯
☆レモン / スプーン1杯
■レシピを考えた人のコメント
お安くてボリュームのある水菜を使って、塩気がおいしくて沢山食べれるサラダをつくりました
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本当にナンプラーって使える調味料です。
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こちらの2記事でも、ナンプラーを使用したレシピを紹介しています。
以上、ちきんのキッチンからでした!
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