缶詰ズボラ飯その2 炒めるだけのサバ缶と小松菜を使った副菜。

レシピ

こんにちは。ラーメン届き待ちでウズウズしているちきんです。

さて、本日は、缶詰レシピをご紹介します。

前回は、イワシの蒲焼き缶詰を使ったきんぴらをご紹介しました。

 

今回は、サバ缶を使った簡単副菜のご紹介です。小松菜のシャキシャキ感を楽しめる一品となっております。

レシピ

 

 サバ缶レシピ!小松菜シャキシャキ炒め
サバ缶レシピ!小松菜シャキシャキ炒め

作者:ちきんのキッチン

■材料(2〜3人分)
小松菜 / 2〜3束
サバ缶 / 1缶
オリーブオイル / 大さじ4
塩 / 3ふり
塩胡椒 / 4〜5ふり

■レシピを考えた人のコメント
簡単においしい副菜完成です。小松菜のシャキシャキ感とサバの旨味がマッチした一品です。

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お魚は体にいいから積極的に取りたいけど、ついつい手軽でレパートリーがあるお肉料理に走ってしまいがちですよね~

私も、意識してないとお肉料理が続きがちです。

でも、缶詰のお魚ならこんな風に手軽に取れるので、お肉ばっかりの食習慣改善に繋がります。

特にサバ缶は安くて、栄養豊富で、健康・美容にいいとされ、注目されているので、サバ缶レシピのレパートリーは増やしておきたいですね!

以上、ちきんのキッチンからでした!

コメント

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