こんにちは!おなかがすいていても、何が食べたいかイマイチわからない最近を過ごしているちきんです。
本日は、私の好きなお酒と市販のおかしをちょこっとアレンジしたおつまみをご紹介します。
食べるのも大好きな私ですが、結構お酒も好きで(年々量は呑めなくなってますが…)基本は、ビールと緑ハイなどあんまり甘くないお酒が好みです。
なんですが!甘いお酒で大好きなお酒がありまして、それが夜のTeaってお酒です。
言ってしまえばもうほぼ紅茶なんですが、すっきりとした甘みと香り高い紅茶、ほんのり見え隠れするアルコールのバランスがちょうどいいんです。
ロック・牛乳割り・ホット・炭酸割りどれもおいしいです。
私のオススメは、牛乳割りと冬場はホットです。
夜の大人のティータイムにいかがですか?
ナッツを少し用意して、それと一緒にほっこり一杯…。そしてコテンとお休み。たまにはそんなのもアリじゃないですか?
基本、紅茶もコーヒーも砂糖ナシ派・お酒もあんまり甘いのは飲まない私ですが、これはなんでか大好きなんですね~
ぜひお酒初心者の方も、お好きな方も試しに飲んでみていただきたいです。
レシピ
夜のTeaは基本、食後に飲むことが多いので、合うおつまみをお伝えすることはできないのですが、
お家晩酌の時に、市販のスナック菓子をちょこっとアレンジしてできるおつまみをご紹介します。
作者:ちきんのキッチン
■材料(1〜3人分)
トルティーヤチップス / 一袋
☆クリームチーズ / スプーン山盛り一杯
☆パクチー / 1袋
☆塩胡椒 / ひとふり
☆レモン汁 / ティースプーン1杯
■レシピを考えた人のコメント
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パクチーお好きな方はどうぞやってみてください!パクチー嫌いな方は、パクチー抜きでどうぞ。
以上、ちきんのお家BARからでした。
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