おはようございます。2日連続投稿で心の中でガッツポーズなちきんです。
さて、本日はとにかくぱぱっと、お腹を満たして満足感を得たい時に作る1品をご紹介します。
これが中々おいしくて、手軽にできるので気に入っています。
キャベツが入っているので、気持ち野菜も取れてお腹も満たされるので、遅く帰った日によく作っています。
キャベツ2~3枚くらいでできるので、節約料理でもあります。
月末にお金がなくて食材も残り少ない時にもよく作っています。
レシピ
作者:ちきんのキッチン
■材料(1人分)
キャベツ / 2〜3枚分
あたたかい白ごはん / 半膳
☆小麦粉 / 大さじ3
☆水 / 100ml
☆卵 / 1個
☆顆粒カツオだし / 大さじ2分の1
サラダ油orオリーブオイル / フライパン全体に伸ばせるくらい
■レシピを考えた人のコメント
ご飯と小麦粉の合わせ技!ご飯のもちっとした食感と、おこげの部分がおいしいキャベツ焼きです!
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お焼きとお好み焼きのハイブリットって感じです。
おいしくて、癖になるのでぜひお試しください。
以上、ちきんのキッチンからでした。
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