豚コマで簡単漬け置きハニーマスタードポーク!コク旨柔らかレシピ

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おはようございます。最近、朝昼兼用になりがちなちきんです。

今日から仕事がまた始まるので、昨日の夜からちょこちょこ作り置きを仕込んでおりました。

そして本日は、ハニーマスタードを使った豚コマレシピのご紹介です。

豚コマは、以前ネットで買った豚コマを使用しています。

本当に使い勝手が良くて、オススメです。記事はこちら↓↓↓

冷凍豚コマ1.5キロ購入してみた結果、便利すぎてリピ決定商品

ハニーマスタードは甘めの韓国のハニーマスタードを使用して、さらにマヨネーズを使ってお肉に柔らかさとコクをプラスしました。

なので、お子様にも食べていただける1品になっております。

 

こちら、フライドチキンに激ハマりしていた時に、ディップするとおいしいという噂を聞きつけて購入しました。

たしかに、チキンには合うのですが、それ以外で使うことがあまりなく、何かこれを使ったレシピをと思い、考案しました。

とってもマイルドでおいしいです。

丼にしてもgoodですし、パンにレタスとはさんでもおいしいです。

 

レシピ

 

つけ置き簡単、豚コマでつくるハニーマスタードポーク
つけ置き簡単、豚コマでつくるハニーマスタードポーク

作者:ちきんのキッチン

■材料(1〜2人分)
豚コマ / 150〜200g
☆ハニーマスタード / 大さじ2
☆マヨネーズ / 大さじ1
☆醤油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズで柔らかくなった豚肉とこっくりまろやかな味が最高!豚コマを使っているので、節約にももってこいですよ

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油はしかずに焼いてください。マヨネーズと豚コマの脂でちょうどよく仕上がります。

タマネギと一緒につけて炒めてもおいしいです。

ぜひお試しください!

 

以上、ちきんのキッチンからでした。

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