厚揚げで節約!ヘルシーなのにボリューミーな1品をご紹介!!!

TicTacさんによる写真ACからの写真 レシピ

こんにちは。あつ森ではお金持ちなちきんです。

さて、本日は厚揚げとエノキを使った節約簡単レシピをご紹介します。

厚揚げは、ヘルシーでお安いのに、たんぱく質が取れる節約料理にはもってこいの食材です。

 

安くてもボリュームがあって、おいしくて、簡単!そんなレシピです!

すぐできるので、ぜひもう一品足りないって時にも作ってみて下さい。

 

レシピ

 

 厚揚げのきのこがけ
厚揚げのきのこがけ

作者:ちきんのキッチン

■材料(1〜2人分)
厚揚げ / 1パック
えのき / 1株
☆みりん / 大さじ1
☆めんつゆ / 大さじ1
☆醤油 / ティースプーン1杯

■レシピを考えた人のコメント
作り置きの一品として、すぐできてボリュームありの一品です

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今回のレシピで使用しているのは、ダイソーの温野菜が作れる便利グッズです。

アイラップでも作れますが、アイラップは油を含むものだと袋が破れてしまう時があるので、今回はこちらを使用しました。

少量の餃子やシュウマイなども蒸せるので、1つあると結構便利です。

100円なので、試しに購入されてみてもいいですし、耐熱皿に、少し水をいれて厚揚げをいれ、ラップをしてチンでもOKです!

ご飯のススム味付けなので、ぜひ作ってみてください。

 

以上、ちきんのキッチンからでした。

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